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* 【今日】7月27日は土用の丑の日。うなぎが高騰するなか…「ナスのかば焼き重」が人気

1ベガス(充填率97%)φ ★2012/07/26(木) 21:41:51.91???
”うなぎ高騰で“ナス重”人気”

27日は、土用の丑(うし)の日です。
うなぎが高騰するなか、群馬県太田市の食堂では、焼いたナスをうなぎそっくりの味付けにした 「ナスのかば焼き重」が人気を集めています。

群馬県太田市の食堂では、メニューの1つに4年前から地元で採れたナスを使った「ナスのかば焼き重」を出しています。 皮をむいて蒸したナスに甘辛いたれをつけながら鉄板でふっくらと焼き上げたもので、ご飯の上に載せると うなぎのかば焼きと似た味覚を楽しめると人気を集めています。

    焼きなす

価格は600円と、高騰を続けるうなぎと比べて安いこともあって、口コミで人気が広がり最近は1日に30食を売り上げるということです。

ナスのかば焼き重を食べた女性は、「見た目も味もまるでうなぎのようです。食べて元気になれそうです」と話していました。 また、別の70代の女性は、「うなぎは最近高いので、このナス重でうなぎを食べたつもりにしています」と話していました。

(ソース元に動画あります)NHK
  http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120726/k10013876971000.html




25名前をあたえないでください2012/07/26(木) 23:26:34.38M2yMvp0J
>>1
うなぎ似すぎわろたw


23名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:55:03.928bgfRzvI
茄子で600かよ・・・


2やまとななしこ2012/07/26(木) 22:41:54.97FiyDm8Vu
ナス屋がんばってんな


2名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:42:49.93CKj+Eeel
いまごろ人工ウナギの蒲焼ようなものの開発が急ピッチで進んでおるな


3名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:43:24.87ZBY3xteh
600円は高いだろ


4名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:46:57.28W1olpMqL
まぁ穴子でも魚の白身でも
蒲焼にタレつければ、たいして変わらんだろ


7名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:50:07.76vdbRvnLY
食べ盛りの頃、家でも御代りの時に茄子で代用した。


8名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:52:29.49KwjLjqEq
B級グルメで町おこし


10名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:56:17.90pD4Rlr47
うなぎ高騰、って言い過ぎたせいかあんまり売れてないらしいな
明日は投げ売りのところも出てくるんじゃないか


11名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:56:22.011I4CxZFD
コンニャクででてくるよ


12名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:56:29.616dUxeZ1u
アナゴかサンマはなかなかいいぜ


13名前をあたえないでください2012/07/26(木) 21:58:16.70k+qtB1tI
無理にうなぎを食うよりはこちらの流れのほうが良い


14名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:12:58.13YKZ6ihNR
いっそ蛇ではどうだろう?


15名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:14:48.81qWVw5ZEr
>>14
羅生門か


16名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:20:04.05XmCEPvbM
ナスの方が美味そうなんだが。


18名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:30:29.944hIAJITx
今日はサンマの蒲焼きを食いました。


19名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:33:41.54k1UQy/Wu
土用の丑の日のキャッチコピーは
うなぎを食ってスタミナを付けんじゃないのかよw


20名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:43:05.28wnGX8czG
牛に因んで"「う」のつくもの"や"黒いもの"を食べてたわけだから、丑の日の食べ物としては問題ないわな

問題なのは"茄子で600円は高くないか?"って事と
"鰻の蒲焼きは鰻の味よりタレの味が主だった"って事だな


22名前をあたえないでください2012/07/26(木) 22:50:14.32EkereVKh
うなぎの栄養は、ビタミンなんとかが唯一足りないくらいとかで、
とても優れてるけど、
これじゃ、ねえ。


3やまとななしこ2012/07/26(木) 22:51:24.33pXJ562Yf
味付けに色々金かかるのかもしれないし
アイデアもよいとおもうけど600円て高くない?
500円が妥当かなって思う


4やまとななしこ2012/07/26(木) 22:53:09.41kUDHx3q0
元は「土用の丑の日には頭に『う』の付く食べ物を食べると良い」ってことなんだから、
せいぜい「牛の蒲焼」とか「馬の蒲焼」とか「卯の花の蒲焼」とかじゃねーの?
なんだよ茄子の蒲焼って…


6やまとななしこ2012/07/26(木) 22:53:44.125iWS0bKi
これからはうなぎ以外のスタミナ料理を模索するべきだな


8やまとななしこ2012/07/26(木) 23:09:09.17W4yOeE1p
これはこれで美味しそうだけどウナギの代わりになるかな


9 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/07/26(木) 23:14:50.21IvLXePrI
そこまでして食べたいのか?


10やまとななしこ2012/07/26(木) 23:24:09.415wdaRLkC
蒲焼のタレがうまいのであってうなぎでなくてもいい。


11やまとななしこ2012/07/26(木) 23:34:31.08hn1Dk6i4
タモリが竹輪を切り開いて、タレつけて焼いて鰻の蒲焼きの偽物作ってたな。あれはんまそうだった。

   ちくわの蒲焼き

12やまとななしこ2012/07/26(木) 23:41:28.17K8WnfhZh
昔から焼き茄子は嫁に食わすなと言ってな・・


17やまとななしこ2012/07/27(金) 00:03:28.31lcjpTgy9
別の魚使った方が似る気がするんだが


20やまとななしこ2012/07/27(金) 01:07:00.55VxTXqYhw
土用の丑の日ぐらいちゃんとしたの食おうぜw


21やまとななしこ2012/07/27(金) 01:17:10.850G8Saf4+
うなぎの語源の一説。
鵜飼の「う」がつかまえると、なかなか飲み込めなくて、「難儀」することから。


ブログパーツ

 ・元タイトル: 【群馬】土用の丑の日、うなぎが高騰するなか…焼いたナスをうなぎそっくりの味付けに、「ナスのかば焼き重」が人気、太田市の食堂
 ・元スレッド: http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1343309079/l50
 ・元タイトル: 【社会】うなぎ高騰で「ナスのかば焼き重」が人気、見た目も味もうなぎ、食べて元気になれそう 価格は600円、/群馬・太田
 ・元スレッド: http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1343306511/l50




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