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* ミドリムシたっぷりのお米「ミドリメシ」は栄養満点……「味もいいので、気軽に食べてほしい」 /長崎

1生徒もろきみ!φ ★2012/10/26(金) 08:51:11.94???
長崎県佐世保市藤原町のベンチャー企業マインドバンクが、微生物の食用ミドリムシなどでコーティングした無洗米「ミドリメシ」を開発した。

 消化のいい白米と一緒に食べることで、ミドリムシに含まれるビタミンやミネラルなど59種の栄養素を効率よく吸収でき、下山俊雄社長(64)は「見た目は悪くても、栄養満点です」とPRしている。

  ミドリメシ

 体長0・05ミリほどのミドリムシは水田などの淡水に生息し、植物のように光合成して体内に栄養を蓄える。大量に培養できるため、最近ではバイオ燃料の原料としても注目されている。

 下山社長は今春、ミドリムシの栄養価に着目。ホウレンソウとメカブ、大麦の若葉の粉末にミドリムシを配合し、付着させた無洗米を完成させ、9月から本格的に販売を始めた。
(続く)


 


 
1生徒もろきみ!φ ★2012/10/26(金) 08:51:11.94???
下山社長は約5年前、「どうすれば子どもに野菜を食べさせることができるか」と悩む主婦の話を耳にした。この話がヒントになり、野菜などを0・1ミリの粉末にして、白米に付着させる「サプリ米」の商品化に着手。独自の製法を開発し、昨年末に特許を取得した。これまでにウコン米やニンジン米など20種以上を発売し、福岡市博多区の「お米ちゃんカフェ」では、サプリ米を使った料理を提供している。

 炊き上がると、うっすらと緑色になるため「ミドリメシ」と命名。米を詰める袋は、ミドリムシと同じ楕円(だえん)形にして、しっぽのようなべん毛に見立てたヒモも付けた。

 下山社長は「遊び心で作ってみた。味もいいので、気軽に食べてほしい」と話している。同社のホームページ「お米大好き本舗」で、2合800円で販売している。問い合わせはマインドバンクへ。

ソース(読売新聞) http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20121025-OYT1T00641.htm



11やまとななしこ2012/10/26(金) 09:07:53.56hH5JvIGD
2Kg 800円なら買う


47やまとななしこ2012/10/26(金) 15:01:06.79cz32kGkz
2合800円だと躊躇する


12やまとななしこ2012/10/26(金) 09:07:59.96AxzXIfKW
食べてみたいなこれは


7やまとななしこ2012/10/26(金) 08:59:14.320j6gBN3R
ダンゴメシ
カメメシ
スズメシ


23やまとななしこ2012/10/26(金) 10:42:08.94ngy0hmuK
>>7
>ダンゴメシ
>カメメシ
>スズメシ
最後のは重金属中毒がでるぞ。w


13やまとななしこ2012/10/26(金) 09:13:44.94JqQioe0e
微生物だからあんまり抵抗感ないな。


14やまとななしこ2012/10/26(金) 09:26:45.15eT4WQ+Kh
クマムシ入りの方が精力が付くんじゃないか?


8やまとななしこ2012/10/26(金) 09:01:20.33+CUVMVFa
ミドリムシの商品を食べてみたいんだけど
どれもこれも結構高いんだよな


38やまとななしこ2012/10/26(金) 13:22:52.16WpBKfXt9
>>8 http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13121000/dtlrvwlst/4153794/
   ミドリムシラーメン
バジル風味イタリアンっぽいラーメン (ミドリムシラーメン)


9やまとななしこ2012/10/26(金) 09:02:25.90ORTFfXXx
うげっ…ミドリメシって…
こんなの食わなきゃ死ぬとしても躊躇するレベルだわ…


10やまとななしこ2012/10/26(金) 09:06:42.73ZgqbKfYP
ユーグレナ とは違うんかい?
青海苔の風味だって話じゃなかったか?


16やまとななしこ2012/10/26(金) 09:43:32.75w83Zcgvb
虫って聞くだけで食べられそうにないので
できれば名前変えてください。
気づかずに食べてしまうのはOKです。


18やまとななしこ2012/10/26(金) 10:08:08.898HO+dGvw
世界の食糧問題を解決出来る!とかホザいてる癖に
作るのは観光特需品みたいな中途半端な物ばかり
一般家庭に流通させ第二の主食として頑張っていこうという気が見えないミドリムシさんじゃないですか!


19やまとななしこ2012/10/26(金) 10:15:15.84Qv1g4i3B
付着させなきゃダメなんですか!


21やまとななしこ2012/10/26(金) 10:16:45.15lkIDw2wO
ミドリ虫って各方面で 良いって聞くよな
学術的に 詳しくわかる人教えてください


24やまとななしこ2012/10/26(金) 10:42:36.689cvT0KQ2
食べ物使って遊ぶんじゃーないよ


25やまとななしこ2012/10/26(金) 11:08:21.90CER8iteL
ミドリムシって名前だけど虫じゃないよ


31やまとななしこ2012/10/26(金) 12:04:52.93tELX1w89
>>25
画像ググッて見たけど虫よりキモかったw
何だこれ

  ミドリムシ


26やまとななしこ2012/10/26(金) 11:15:01.21wGtUgsU5
まあクロレラの親戚みたいなもんだと思えばいい。
あれに足が生えて能動的に動くようになった。


28やまとななしこ2012/10/26(金) 11:40:54.68EGK+76Td
食べてみたい


29やまとななしこ2012/10/26(金) 11:45:57.418ZqSWxRo
ケンミジンコふりかけなら食ったことあるけど・・これは無理


30やまとななしこ2012/10/26(金) 11:51:34.07g3jdPlh0
玄米の方が栄養価が高かったらばかばかしいな


32やまとななしこ2012/10/26(金) 12:08:22.30sWy1nh8y
ミドリムシって虫なの植物なの動物なの?


36やまとななしこ2012/10/26(金) 12:54:35.31wGtUgsU5
>>32
原生生物や深海生物には、今の生物分類の区分けにうまくハマらずに、複数の特徴を併せ持つ物もいるんよ。


33やまとななしこ2012/10/26(金) 12:14:44.35CER8iteL
>>33
シッポが付いてるだけで植物っぽいけどなぁ
オジギソウなんかも動くわけだから植物でいいんじゃない


34やまとななしこ2012/10/26(金) 12:23:20.42JDh5KhCK
栄養はともかくネーミングとパッケージが最悪
もう少しマスコットキャラっぽく・・・
いやそもそも微生物なんて前面に出すなよ・・・


35やまとななしこ2012/10/26(金) 12:52:28.362eZ7ZLaF
袋をミドリムシの形にするのは外してると思う。
クロレラだって生物の見た目に抵抗のある人はいそうなもんなのに。

  クロレラ

37やまとななしこ2012/10/26(金) 12:57:36.97EBkSZidR
クロレラじゃダメなんですか?!!!


40やまとななしこ2012/10/26(金) 13:51:01.63ULul0zYc
ミドリムシっていう名前だとうねうね動く虫みたいで気持ち悪い
微生物なんだからもうちょっと別の名前にして欲しい


41やまとななしこ2012/10/26(金) 13:58:22.06arlQCByL
これはいい


42やまとななしこ2012/10/26(金) 14:01:37.28F4s77GGT
ビタミンやミネラルって、玄米じゃだめなのか?


43やまとななしこ2012/10/26(金) 14:02:09.71Us4Ig5rm
ミドリムシに見えてオエッてなった


44やまとななしこ2012/10/26(金) 14:05:07.66Uuv15IWY
変な混ぜもんなんかいらんから100%ユーグレナだけで売ってくれよ。


46やまとななしこ2012/10/26(金) 14:56:35.29yz6R8Czd
   美容健康志向なスイーツさん

絶対にこの状態なので適当な横文字にするだけで美容健康志向なスイーツさん達に売れるはず


50やまとななしこ2012/10/26(金) 16:08:33.77pHwXB5U5
>>46
鉄鍋のジャンで「ダチョウ肉の世紀末風カルパッチョ」を旨い旨いと食ってた審査員が
味の秘密が中に入った無菌バエの幼虫(つまりウジ)って聞いた途端
吐きながら怒ったって話思い出したわww


48やまとななしこ2012/10/26(金) 15:09:03.40qC0n0Bh2
虫じゃないなら虫ってつけるなよ
マイナスイメージにしかならねぇだろ


63やまとななしこ2012/10/26(金) 21:43:31.96CER8iteL
>>48
まぁ最初は食うつもりもなかっただろうからな


51やまとななしこ2012/10/26(金) 16:16:01.04wkrZZSUM
 >>1
 遠慮します・・・


61やまとななしこ2012/10/26(金) 21:15:02.84qAkfC7r8
緑か・・・目には優しいけど食べる気にならんな
味はどうなんだろ


62やまとななしこ2012/10/26(金) 21:41:12.25PQCXEUrp
ミドリメシってなんか美味そうだな

ハムハムハムっってほっぺにこめつぶつけながら食いまくりたい


52やまとななしこ2012/10/26(金) 16:17:34.35tt/2J9Y0
 ミドリメシ

パッケージがマズイw 枝豆風のもっとデフォルメしたキャラを描いとけよw


54やまとななしこ2012/10/26(金) 16:37:15.33sI53Ou/K
>>52
いやいや正直で好感がもてるよ
小賢しくカタカナ名前を使わないのもいい
けどね‥


55やまとななしこ2012/10/26(金) 16:49:24.50idzwn2r1
みどりむし→midorimushi

MM米とかで良かったんじゃね。
虫とかって・・・


56やまとななしこ2012/10/26(金) 17:21:14.49pMDX+ZZx
どこ産の米に付けるんだ?


58やまとななしこ2012/10/26(金) 17:25:25.17SrADNHO4
イナゴはガチでうまい


59やまとななしこ2012/10/26(金) 18:02:37.890MLOhrhu
息すうたびに何千って細菌吸ってるのに
いまさら何いってんの


65やまとななしこ2012/10/26(金) 22:55:08.24dEEHee2z
何で米にまぶすんだよ。
錠剤のサプリで良いんじゃね?


67やまとななしこ2012/10/27(土) 00:34:18.362QZzT6Ax
ミドリムシか。なぜかアブラムシと勘違いした


68やまとななしこ2012/10/27(土) 01:58:45.159jTThAJn
そもそもミドリムシはそれ自体が粉末の時点で既にうまい。
この前ラーメン屋でみどり増しっての頼んだら粉末が出てきたんで
舐めてみたら昆布茶みたいな味がしたぞ。

こいつの栄養価の高さは異常。


69やまとななしこ2012/10/27(土) 02:16:23.87SWGbZ92C
>>68
ミドリムシの良さは分かるんだけど、
わざわざご飯に混ぜる必要性が分からない。
値段も異様に高いし。
個人的には抹茶ケーキとかに混ぜたほうが無難だと思う。
主食と違い嗜好品なんで、
多少高くなっても買う人は買う。
主食の価格がミドリムシ入っただけで5倍って馬鹿かと思う。


45やまとななしこ2012/10/26(金) 14:38:11.30ESAhS8Ry
ネーミング変えろよ
ムシってつくだけで引かれちまう
ミトコンドリアだったらもっと注目されてたはず


 
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 ・元タイトル: 【長崎】ミドリムシたっぷりのお米「ミドリメシ」は栄養満点…「遊び心で作ってみた。味もいいので、気軽に食べてほしい」(写真)
 ・元スレッド:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1351209071/




 
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